I sapori della Montagna Pistoiese
Sambuca Pistoiese, San Marcello Piteglio, Abetone Cutigliano, Marliana
Autunno
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I sapori della Montagna Pistoiese
Stagionalità e alta qualità: la cucina di montagna esalta al meglio i frutti del territorio.
La Montagna Pistoiese è rinomata per i frutti del sottobosco: lamponi, more, fragole, ribes ma soprattutto mirtilli neri selvatici, vere e proprie prelibatezze a cui, durante l’estate, sono dedicati vari appuntamenti. Tra i protagonisti delle tavole di montagna compaiono anche i funghi dell’Appennino, tra i quali il re indiscusso è senza dubbio il porcino, da acquistare fresco, tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno, e le castagne, perfette da sole…
Sambuca Pistoiese, San Marcello Piteglio, Abetone Cutigliano, Marliana
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5 Cattedrali da visitare lungo il Cammino di San Jacopo
Lungo l’antica via Cassia, il Cammino attraversa territori ricchi di storia, congiungendo alcune tra le più belle città d'arte italiane.
Per secoli la Toscana è stata una terra di passaggio: pellegrini e viaggiatori la attraversavano nelle loro lunghe rotte da e verso la città santa di Roma. Tracciati e percorsi che ancora oggi sono battuti da moderni viandanti, escursionisti o da chi cerca relax e tranquillità nel contatto con la natura. Il Cammino di San Jacopo attraversa le città di Firenze, Prato, Pistoia, Pescia e Lucca e può essere considerato…
Pistoia
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